Tijm

2.05

Thymus vulgaris
Zaden van echte tijm om te zaaien

Op voorraad

Beschrijving

Tijm (Thymus vulgaris) is een geliefd kruid in de keuken en kan gebruikt worden voor veel gerechten en sauzen. Met deze zaden zaai je zelf tijm in de tuin om van te plukken wanneer nodig. Naast dat het een heerlijk kruid is, bloeit tijm ook nog eens erg mooi.

Zaai deze zaden in de volle grond tussen april en juni. Je kan oogsten vanaf juli, oogst het verse blad. Je kan dit vers gebruiken of drogen. Het is een meerjarig kruid, dat betekend dat hij elk jaar terug komt en dat de bloei vanaf het 2e jaar begint. Je kan tijm ook voorkweken in de vensterbank of in een kas, begin dan in maart of april.

Het is belangrijk voor tijm dat de grond niet vers bemest is voordat er gezaaid wordt. Arme schrale grond werkt juist het beste. Zorg voor voldoende vocht. De zaden kiemen niet allemaal tegelijk, tijm is een zogenaamde onregelmatige kiemer. Geef dus niet te snel op.

Een zakje bevat bij ons 0,5 gram zaden, dit zijn zo’n 1600 zaadjes. De variant is “English winter / Echte Winter”.