Gele mosterd
De gele mosterdplant is een hele leuke bloem voor in de tuin of in een veld. Het bloeit met prachtige knalgele bloemen en doet het heel goed op verschillende soorten grond. Vooral stikstofarme grond is perfect voor gele mosterd omdat de plant zelf stikstof uit de lucht kan vastleggen.
Bijen, hommels en zweefvliegen zijn dol op de bloemen van de gele mosterd. Verder is het heel eenvoudig te zaaien en heeft de plant weinig zorg nodig.
Zaaien van gele mosterd
Het zaaien van gele mosterdĀ is heel makkelijk. In de tuin of op een veld is de beste zaaitijd in de lente, maart, april en mei. Omdat gele mosterd snel bloeit kan je best nog laat zaaien. Het zaaien in deĀ volle grond gaat als volgt:
Kies een stuk grond uit met voldoende afwatering en voldoende licht, gele mosterd houdt niet van schaduw en natte voeten.
Spit de grond om of zorg dat andere planten geen concurrent zijn voor de nieuwe zaadjes die je zaait. Zaai de zaden dun uit.
Verwijder onkruid uit het gebiedje waar je de gele mosterd gezaaid hebt voor het beste resultaat. Voor grote velden is dit natuurlijk niet te doen, dan zal er wat onkruid tussen de gele mosterd kunnen gaan groeien. Als de planten eenmaal groter zijn zullen ze geen last meer hebben van concurrentie door andere soorten planten.
Aan het einde van de bloeitijd zou je de gele mosterdplanten kunnen omspitten om zo meer stikstof in de grond te brengen. Deze manier van bemesten is geheel natuurlijk en heet groenbemesting.
Gele mosterd kan niet tegen vorst.
De zaden van gele mosterd
Gele mosterd wordt gekweekt voor de mosterdzaden. Als je grove mosterd bekijkt zijn de witte zaden daarin de zaden van de gele mosterd plant. De donkere zaden in deze mosterd zijn zaden van zwarte mosterd (Brassica nigra).
Feitjes over gele mosterd
Nederlandse naam | Gele mosterd |
Latijnse naam | Sinapis alba |
Eetbaar | Alleen de kiemen of zaden |
Hoogte | 60 – 120 cm |
Groeiperiode | juni tot begin augustus |
Zaaiplaats | In veld of border |
Kleur bloemen | Geel |
Je kan gele mosterd zaden bij ons bestellen.