Dille

Beschrijving

Dille is een kruid dat makkelijk te kweken is in tuin, in huis of op het balkon. Verse dille wordt veel gebruikt in de keuken, onder andere in soepen, sauzen, aardappelpuree, over vis en als toevoeging aan geweckte augurken.

Als je dille gewoon laat doorgroeien in plaats van het te oogsten, krijgt het prachtige waaiers van gele bloemen. De Latijnse naam is trouwens Anethum graveolens. Zaai dille in april, mei of juni buiten in de volle grond. Een plek in de volle zon is het beste. Dille wordt 90 tot 120 cm hoog. Dille is een eenjarig soort, zij bloeit in hetzelfde jaar als dat je gezaaid hebt. Als je alleen dilletakjes wilt oogsten dan hoef je niet te wachten op de bloei en kan je ook later in de zomer nog gewoon buiten zaaien.

In een zakje Happy Seeds zaadjes zitten 1 gram dillezaadjes, dat zijn 700 zaden. Je kan het zakje dus het beste deels bewaren, omdat je anders wel erg veel planten in 1x hebt.

Voor alle details van dit soort en de verzorging kan je kijken op www.happyseeds.nl/dille