Mosterd “Red Frills” microgreens

Beschrijving

Dit is een zakje met zaden voor het zelf kweken van mosterdplantjes om te eten als microgreens. Deze variant heet “Red Frills” want ze zijn donkerpaars en rood getint. Je kweekt de jonge mosterplantjes op potgrond op en oogst ze vervolgens om ze te gebruiken in de keuken. Mosterplantjes zijn heerlijk pittig.

Mosterd “Red Frills” microgreens kan je zaaien in potgrond of tuinaarde in een flinke pot, zorg dat de pot in de bodem gaten heeft zodat een teveel aan water kan weglopen. Bedek de zaden dun met aarde. Hou de aarde vochtig en zorg ervoor dat de pot op een lichte maar niet té zonnige plek staat.

Mosterdplantjes zijn al na één week te oogsten als microleaf, als je het 4 weken laat groeien kan je het als babyleaf oogsten. Het hele jaar door kan je deze plantjes opkweken in huis.

Microgreens zijn groente die je al jong kan eten, je hebt de baby leaf varianten waarvan je alleen het blad eet en de micro leaves waarbij je zowel het blad als de stengels eet.

Een zakje bevat circa 1 gram. De gebruiksaanwijzing staat op het zakje.