Koriander

Beschrijving

Koriander is een heerlijk en makkelijk te kweken kruid voor een lekkere toevoeging aan Indiaas of Mexicaans eten. In soep is het ook lekker. Het is makkelijk te kweken is in huis of in de tuin, direct in de border of in een mooie bloempot of bloembak. Je moet wel van koriander houden, de meeste mensen zijn er verzot op maar sommigen missen een gen waardoor korianderblad voor hen naar zeep smaakt! Naast het blad zijn ook de zaden te gebruiken als specerij.

Je kan koriander kweken in de vensterbank het hele jaar door, of in de lente en zomer de tuin.

Een zakje zaadjes is genoeg voor minstens 10 potten vol met Coriandrum sativum koriander. Je krijgt ongeveer 2 gram, daarin zitten 200 korianderzaadjes. Omdat Happy Seeds alleen zaden om te zaaien verkoopt en geen voedsel, mag je deze korianderzaden alleen zaaien en niet gebruiken als specerij. De zaden zijn speciaal gekweekt om te zaaien en getest op kiemkracht.